فندق فاخر في أبوظبي يبني منحلًا لتزويد مطاعمه بالعسل الطازج

تتمتع تربية النحل بتاريخ طويل في أبوظبي، وفي فندق “قصر الإمارات ماندارين أورينتال”، يعمل أحد الطهاة التنفيذيين في الحفاظ على هذا التقليد. يزور بيجان حسيني، من CNN، الشيف لمعرفة كل ما يتعلق بهذه العملية، ويحصد بعض العسل من خلايا النحل، والذي يُستخدم في مطاعم الفندق.